- Details
Produktbeschreibung
Aufschlagcreme Crème Stracciatella FAIRTRADE
Aufschlagcreme Crème Stracciatella
Funktionale Bezeichnung: Aufschlagcreme
Verkehrsbezeichnung: Dessertcreme Stracciatella
Zutaten:
Zucker, modifizierte Stärke, 11,0 % Raspelschokolade zartbitter (Zucker, Kakao-masse, fettarmes Kakaopulver, Emulgator [Lecithine], Kakaobutter), Glukosesirup, pflanzliche Öle (Kokosnussöl, Rapsöl, Sonnenblumenöl), Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine), MILCHEIWEISS, Verdickungsmittel (Xanthan, Natriumalginat), Aromen, Stabilisator (Diphosphate).
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Cremepulver in die kalte Milch einrühren, mit einer Anschlagmaschine auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen, portionieren und kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1886.0 kJ / 448.0 kcal |
| Fett | 14.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 56.2 g |
| Eiweiß | 2.1 g |
| Salz | 0.44 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.564 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 182 mm
Breite: 122 mm
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