- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20003012) SEL
Wild Consommé flüssig SEL
Funktionale Bezeichnung: Fond
Verkehrsbezeichnung: Wildfond
Zutaten:
Zutaten: Wasser, Salz, Hefeextrakt, Zucker, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, 1% gekochtes, Wildfleisch (Hirsch, Reh), Aroma, Säuerungsmittel (E334)
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 5 Minuten kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1780.0 kJ / 420.0 kcal |
| Fett | 17.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11.6 g |
| Kohlenhydrate | 61.2 g |
| davon Zucker | 7.4 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.31 kg
Höhe: 275 mm
Tiefe: 85 mm
Breite: 85 mm
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