- Details
Produktbeschreibung
Hügli (20001994)
Geflügel Sauce MEN 10 kg EI
Funktionale Bezeichnung: Geflügelsauce
Zutaten:
Zutaten: Maltodextrin, Palmfett, modifizierte Stärke, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Aromen, Karamellzucker, 1.5% Hühnerfleischpulver, Zwiebeln, Zucker, 0.7% Hühnerfett, Paprika, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Knoblauch, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Rosmarin
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: 150 g Produkt, 1,0 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1942.0 kJ / 464.0 kcal |
| Fett | 24.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15.7 g |
| Kohlenhydrate | 56.6 g |
| davon Zucker | 6.4 g |
| Eiweiß | 3.6 g |
| Salz | 7.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10.648 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm
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