- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20002071)
Geflügel Sauce MEN 10 kg EI
Geflügel Sauce MEN
Funktionale Bezeichnung: Sauce
Verkehrsbezeichnung: Geflügelsauce
Zutaten:
Zutaten: Maltodextrin, modifizierte, Stärke, Salz, Hefeextrakt, Palmfett, Aroma, Zwiebeln, Karamellzucker, Zucker, 1% Hühnerfett, 0.8% Hühnerfleischextrakt, Gewürze, Glukosesirup, Emulgator (Mono-, und Diacetylweinsäureester, von Mono-, und Diglyceriden, von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Guarkernmehl)
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur (8 – 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: 100 g Produkt, 1,0 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1453.0 kJ / 344.0 kcal |
| Fett | 5.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 67.1 g |
| davon Zucker | 5.3 g |
| Eiweiß | 4.9 g |
| Salz | 10.82 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10.71 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm
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