Weisse Sauce - Velouté 10kg V-Artikel

Weisse Sauce - Velouté PUR 10 kg EI

Weisse Sauce - Velouté PUR

Funktionale Bezeichnung: Sauce

Verkehrsbezeichnung: Weiße Sauce

Marke: Hügli | Inhalt: 10 kg

Zutaten:

Zutaten: modifizierte, Stärke, Maltodextrin, Sonnenblumenöl, Reismehl, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), natürliche, Aromen, Zucker, Glukosesirup, Stabilisator, Kaliumphosphate, Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Karamellzuckersirup

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: 100 g Produkt, 1 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichen Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 10.65 kg
Höhe: 331 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm