Mousse au Chocolat Noir 1kg V-Artikel

Mousse au Chocolat noir

Mousse

Zutaten:

Zucchero, 30,5 % polvere di cacao sgrassato, siroppo di glucosio, olio vegetale (coco-, girasoli-), emulsionante esteri lattici di mono- e digliceridi di acidi grassi, amido modificato, aromi, proteine di latte, stabilizzante alginato di sodio, sale.
Zucker, 30,5 % fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, pflanzliche Öle (Kokos-, Sonnenblumen-), Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, modifizierte Stärke, Aromen, Milcheiweiss, Stabilisator Natriumalginat, Salz.
Sucre, 30,5 % cacao maigre en poudre, sirop de glucose, huiles végétales (coco, tournesol), émulsifiant esters lactiques des mono- et diglycérides d‘acides gras, amidon modifié, arômes, protéine de lait, stabilisant alginate de sodium, sel.

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach Entnahme von Teilmengen Gebinde gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 minute glatt rühren. Anschliessend auf höchster stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)