GORGONZOLA ECKEN 48% 150G V-Artikel

Gorgonzola ist einer der berühmtesten Käse der Welt. Seinen Namen verdankt er dem gleichnamigen Ort in der Lombardei. Man sagt, dass er vor ca. 1000 Jahren zum ersten Mal durch Zufall gereift sein soll. Die lombardischen Hirten ließen den Käseteig in feuchten Felsenhöhlen reifen und fanden für Ihr Produkt begeisterte Abnehmer. Der Galbani Cremoso reift unter optimalen Bedingungen in mindestens 7 Wochen in ganzen Laiben. Die Gorgonzola-Laibe werden mit modernster Laser-Technik geschnitten und jedes 150 g Stücke in hygienischer Schutzatmosphäre abgepackt. Damit ist ein gleichbleibend guter Geschmack und beste Qualität garantiert. Gorgonzola Cremoso schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Brot, zu Grissinis oder Kräckern. Die cremige Konsistenz eignet sich ebenso für die Zubereitung von Dips und Vorspeisen sowie sämigen Käsesaucen.

Galbani Gorgonzola CremosoDOP 150g SB-Packung

Galb Gorgonzola Cremoso 150g

Funktionale Bezeichnung: GORGONZOLA DOP

Verkehrsbezeichnung: Gorgonzola DOP, Italienischer Blauschimmelköse aus pasteurisierter Kuhmilch, 48% Fett i. Tr.

Marke: Galbani | Inhalt: 150 g | Gebindeinhalt: 8

Zutaten:

Zutaten: MILCH, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebkterien und
Reifungskulturen.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei +4°C bis +7°C aufbewahren.
• Verbraucherhinweis: Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 0.176 kg
Höhe: 184 mm
Tiefe: 37 mm
Breite: 119 mm