- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Wahnsinnig cremig, irre fruchtig und hmmm bis zum letzten Bissen. Und natürlich: vegan und plant-based. Der Mürbeteig ist mit pflanzlicher Margarine und gemahlenen Nüssen zubereitet. Die eigens für diese Cakes entwickelte cremige, hell und blau geschichtete Füllung ist mit selbst gekochter Heidelbeerfruchtzubereitung verfeinert. Und nochmal Kultur-Heidelbeeren als Topping. Klingt verrückt? Schmeckt irre gut! Alles andere wäre ja auch Käse, oder? Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.525g, Ø 24 cm
ERLENBACHER Creamy Blueberry 1,525kg
Creamy Blueberry 1,525kg
Funktionale Bezeichnung: TK-Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Brösel-Mürbeteigboden, darauf eine vegane Creme (Käsemasse-Alternative) (24%) mit Heidelbeeren (3%) und eine vegane Creme (Käsemasse-Alternative) (31%), mit Kultur-Heidelbeeren (7%) belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vegan, auf Basis von Erbsen- und Soja-Proteinen, vorgeschnitten in 14 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Vegane Zubereitung auf Erbsenprotein-Basis (Wasser, pflanzliche Öle (Kokosöl, Rapsöl), Erbsenprotein (1%), Inulin ,Zucker, Stabilisator (E440), Speisesalz, natürliche Aromen, Säuerungsmittel (E270), Verdickungsmittel (E412)) (21%), Wasser, Zucker, WEIZENMEHL, Kultur-Heidelbeeren (7%), pflanzliche Fette (Palmfett, Kokosfett, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Heidelbeeren (3%), modifizierte Stärken, fraktioniertes Palmkernfett, Rapsöl, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Kartoffelstärke, WEIZENSTÄRKE, SOJAPROTEIN, HASELNÜSSE, HAFERFLOCKEN, natürliche Aromen, Emulgatoren (E471, E322 (SOJA)), Geliermittel (E440, E401), Backtriebmittel (E450, E500), MANDELMARK, Stabilisatoren (E516, E410), Speisesalz, färbende Lebensmittel (Karotten-Konzentrat, Kürbis-Konzentrat), Säuerungsmittel (E330, E270), Säureregulatoren (E331, E332, E509, E300), Dextrose. Kann weitere SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE, MILCH und EIER enthalten!
Allergenhinweis:
WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, SOJAPROTEIN, HASELNÜSSE, HAFERFLOCKEN, SOJA, MANDELMARK.
Allergene (Codes):
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: enthält
GO – Hafer: enthält
SA – Mandel: enthält
SH – Haselnuss: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
SC – Cashew: kann enthalten
SM – Mandel: kann enthalten
SP – Pistazie: kann enthalten
SR – Paranuss: kann enthalten
ST – Macadamianuss / Queenslandnuss: kann enthalten
SW – Walnuss: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Bei 6 - 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1259.0 kJ / 301.0 kcal |
| Fett | 13.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.8 g |
| Kohlenhydrate | 41.5 g |
| davon Zucker | 24.3 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß | 2.4 g |
| Salz | 0.24 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.655 kg
Höhe: 63 mm
Tiefe: 255 mm
Breite: 253 mm
