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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hartweizennudeln
Die kochstabile Nudel für Gastronomie, Catering, Großküchen, Betriebskantinen, Care-Bereich, Studentenwerke, Kita- und Schulverpflegung.
Jeremias macht Nudel-Qualität erlebbar: hohe Kochstabilität, kein Kleben, hält lange Standzeiten, hoher Quellfaktor und für alle Anwendungsmethoden (Cook & Chill) geeignet.
Jer. Vollkorn Fusilli 2,5 kg
Funktionale Bezeichnung: Teigwaren
Verkehrsbezeichnung: Vollkorn-Nudeln
Zutaten:
Zutaten: Vollkorn-HARTWEIZENgrieß
Allergenhinweis: Kann Spuren von Ei und anbaubedingt von Soja enthalten.
Allergenhinweis:
Hartweizen
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken und lichtgeschützt lagern.
- Verwendung/Zubereitung: Inhalt in die 10-fache Menge kochendes Salzwasser geben
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1430.0 kJ / 338.0 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Ballaststoffe | 9 g |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Salz | 0.005 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2521 g
Höhe: 100 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 260 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.4 KB
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