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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Auf einem dunklen Rührteigboden liegen abwechselnd Mascarpone-Creme, Löffelbiskuitboden und mit Kaffeeextrakt-Tränke durchzogener Löffelbiskuitboden. Eine Schicht Erdbeer-Fruchtzubereitung und das Topping mit aufgelegten halben Erdbeeren machen diese Torte zu einem absoluten Geschmackshighlight. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000 g, Ø 24 cm
Schöller Backwaren Erdbeer-Tiramisu-Torte geschnitten 2 kg
Erdbeer-Tiramisu-Torte geschn. 2kg
Funktionale Bezeichnung: TK-Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Torte aus mascarponehaltiger Creme (31%), Erdbeer-Zubereitung, dunklem Rührteigboden und Löffelbiskuitböden (11%), mit Erdbeeren bedeckt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Erdbeeren (25%), SCHLAGSAHNE, Wasser, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, VOLLEI, WEIZENMEHL, MASCARPONEKÄSE (3%), Rapsöl, HÜHNER-EIGELB, Dextrose, Alkohol (Ethanol), WEIZENSTÄRKE, Gelatine, Glukosesirup, Amaretto-Likör, fettarmer Kakao, natürliche Aromen, Kaffee-Extrakt, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Feuchthaltemittel (Sorbit), Geliermittel (Pektine, Johannisbrotkernmehl), färbende Lebensmittel (schwarzes Karottensaftkonzentrat, Färberdistel-Konzentrat, Sauerkirschensaftkonzentrat), Speisesalz, Säureregulatoren (Kaliumcitrate, Natriumcitrate, Calciumchlorid, Ascorbinsäure), Stabilisator (Xanthan). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
SCHLAGSAHNE, VOLLEI, WEIZENMEHL, MASCARPONEKÄSE (3%), HÜHNER-EIGELB, WEIZENSTÄRKE.
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen.Bei 6 – 7 °C im Kühlschrank ca. 14 Std. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 862.0 kJ / 206.0 kcal |
| Fett | 9.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5.1 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 20.1 g |
| Ballaststoffe | 0.6 g |
| Eiweiß | 2.9 g |
| Salz | 0.18 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.197 kg
Höhe: 109 mm
Tiefe: 253 mm
Breite: 249 mm
