- Details
Produktbeschreibung
DEBIC Mousse au Chocolat 1l PET
Funktionale Bezeichnung: Professional
Verkehrsbezeichnung: Basis für Mousse au chocolat, Vollmilch, UHT.
Zutaten:
Zutaten: MagerMILCH; MILCHschokolade (18%) (Kakaotrockenmasse; TrockenMILCHmasse; Zucker; Emulgator: SOJAlecithin); pflanzliches Öl (Palmkernöl, Palmöl); Zucker; Emulgatoren: E471, E472b; Karottenextrakt.
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
AY – Soja: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Gekühlt aufbewahren. Mindestens haltbarbis: siehe Deckel. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren (max. +7°C) und innerhalbvon 4 Tagen verwenden.
- Verbraucherhinweis: Zubereitung in 4 einfachen Schritten: aufschlagen, aromatisieren, portioniert durchkühlen und garniert servieren.
- Verwendung/Zubereitung: 1. Vor Gebrauch schütteln. 2. 1L bei mittlerer Geschwindigkeit ca. 5-8 min. aufschlagen bis eine feste Konsistenz erreicht ist (die benötigte Zeit und Geschwindigkeit variieren je nach Rührgerät und der aufzuschlagenden Menge). 3. Weitere Zutaten hinzufügen (nach Wunsch). 4. Portionieren (z.B. mit einem Spritzbeutel). 5. Im Kühlschrank mindestens 2Stunden kaltstellen. 6. Garnieren. Servieren.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1211.0 kJ / 291.0 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Eiweiß | 4.5 g |
| Salz | 0.12 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1148 g
Höhe: 243 mm
Tiefe: 78 mm
Breite: 78 mm
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