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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Mousse au Chocolat blanc FAIRTRADE
Funktionale Bezeichnung: Dessert
Verkehrsbezeichnung: Mousse al cioccolato bianco FAIRTRADE
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, 21 % Raspelschokolade weiss (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Lecithine), pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Sonnenblumen-), Emulgator (MILCHSÄUREester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Stabilisator Natriumalginat, Säureregulator Natriumcitrate, Aromen, Salz, Karottenextrakt.
Zucchero, sciroppo di glucosio, 21 % scaglie di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, emulsionante lecitine), oli vegetali (noce di cocco, girasole), emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), amido modificato, PROTEINE DEL LATTE, stabilizzante alginato di sodio, correttore di acidità citrati di sodio, aromi, sale, estratto di carota.
Sucre, sirop de glucose, 21 % copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant lécithines), huiles végétales (NOIX de coco, tournesol), émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras), amidon modifié, PROTÉINE DE LAIT, stabilisant alginate de sodium, correcteur d’acidité citrates de sodium, arômes, sel, extrait de carotte.
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschliessend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2104.0 kJ / 502.0 kcal |
| Fett | 23.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19.8 g |
| Kohlenhydrate | 69.4 g |
| davon Zucker | 52.8 g |
| Eiweiß | 2.6 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.0899 kg
Höhe: 203 mm
Tiefe: 128 mm
Breite: 84 mm
