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Mousse au Chocolat Blanc 1,0 kg FS FAIRTRADE V-Artikel

Art.Nr.: 4418135 Frühestmöglicher Liefertermin: 04.09.2026
GTIN/EAN: 4000345897705
Trockensortiment
Trockensortiment
Einheit: VE: 1 FS
 

 FS  

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  • Details
  • Produktspezifikation

Produktbeschreibung

Vogeley (20004006)

Mousse au Chocolat blanc FAIRTRADE

Funktionale Bezeichnung: Dessert

Verkehrsbezeichnung: Mousse al cioccolato bianco FAIRTRADE

Marke: Vogeley | Inhalt: 1 kg

Zutaten:

Zucker, Glukosesirup, 21 % Raspelschokolade weiss (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator Lecithine), pflanzliche Öle (Kokosnuss-, Sonnenblumen-), Emulgator (MILCHSÄUREester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Stabilisator Natriumalginat, Säureregulator Natriumcitrate, Aromen, Salz, Karottenextrakt.
Zucchero, sciroppo di glucosio, 21 % scaglie di cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, emulsionante lecitine), oli vegetali (noce di cocco, girasole), emulsionante (esteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassi), amido modificato, PROTEINE DEL LATTE, stabilizzante alginato di sodio, correttore di acidità citrati di sodio, aromi, sale, estratto di carota.
Sucre, sirop de glucose, 21 % copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant lécithines), huiles végétales (NOIX de coco, tournesol), émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras), amidon modifié, PROTÉINE DE LAIT, stabilisant alginate de sodium, correcteur d’acidité citrates de sodium, arômes, sel, extrait de carotte.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

  • Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
  • Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschliessend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

NährstoffMenge
Energie2104.0 kJ / 502.0 kcal
Fett23.6 g
davon gesättigte Fettsäuren19.8 g
Kohlenhydrate69.4 g
davon Zucker52.8 g
Eiweiß2.6 g
Salz0.2 g

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1.0899 kg
Höhe: 203 mm
Tiefe: 128 mm
Breite: 84 mm

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