Mousse au Chocolat Blanc 2,4kg V-Artikel

Mousse au Chocolat Blanc 2,4 kg FS

Funktionale Bezeichnung: Mousse

Verkehrsbezeichnung: Weiße Mousse au chocolat -Pulver-

Marke: VOGELEY | Inhalt: 6 l

Zutaten:

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, 20.7% Raspelschokolade, weiss (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator, Lecithine), Kokosnussöl, Emulgator E472b, modifizierte Stärke, MILCHEIWEISS, Stabilisator, Natriumalginat, Säureregulator, Natriumcitrate, Aromen, Salz, Sonnenblumenöl.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: 400 g Produkt, 1 l Milch (1,5 % Fett).Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen. Tipp: Wer es cremiger mag, kann einen Teil der Milch durch Sahne ersetzen.Für Veganer bzw. Allergiker:400 g Produkt, 1 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch).Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.5642 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm