Mousse au Chocolat classic 2,5kg V-Artikel

Mousse au Chocolat "classic" 2,5 kg FS

Mousse au Chocolat "classic"

Funktionale Bezeichnung: Mousse

Verkehrsbezeichnung: Mousse au Chocolat

Marke: VOGELEY | Inhalt: 5 l

Zutaten:

Zutaten: Zucker, 30.8% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Palmkernfett, Emulgator (Mono-, und Diglyceride, von, Speisefettsäuren, Essigsäureester, von, Mono-, und Diglyceriden, von, Speisefettsäuren), Gelatine (Rind), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphate.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: 500 g Produkt, 0,5 l Milch (1,5 %), 0,5 l Sahne (30 %)Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden kühl stellen.Für Veganer bzw. Allergiker:500 g Produkt, 0,5 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch), 0,5 l veganer Sahne-Ersatz.Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.6642 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm