- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Mousse au Chocolat "classic" 2,5 kg FS
Mousse au Chocolat "classic"
Funktionale Bezeichnung: Mousse
Verkehrsbezeichnung: Mousse au Chocolat
Zutaten:
Zutaten: Zucker, 30.8% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Palmkernfett, Emulgator (Mono-, und Diglyceride, von, Speisefettsäuren, Essigsäureester, von, Mono-, und Diglyceriden, von, Speisefettsäuren), Gelatine (Rind), Maltodextrin, MILCHEIWEISS, Aroma, Stabilisator Kaliumphosphate.
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: 500 g Produkt, 0,5 l Milch (1,5 %), 0,5 l Sahne (30 %)Dessertpulver in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschließend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 3 Stunden kühl stellen.Für Veganer bzw. Allergiker:500 g Produkt, 0,5 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch), 0,5 l veganer Sahne-Ersatz.Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1791.0 kJ / 427.0 kcal |
| Fett | 16.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.3 g |
| Kohlenhydrate | 53.3 g |
| davon Zucker | 40.6 g |
| Eiweiß | 11.5 g |
| Salz | 0.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.6642 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.4 KB
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