- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Sauce Hollandaise Selection
Zutaten:
Zutaten: Pflanzliche Öle (Palmöl, Rapsöl), modifizierte Stärke, Maltodextrin, 6.5% Butterpulver, Glukosesirup, 5% Rahmpulver, 4% EIGELBPULVER, Salz, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHULVER, Hefeextrakt, Stabilisator (Diphosphate), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel
(Guarkernmehl), Säuerungsmittel (Citronensäure, MILCHSÄURE), Aroma, Säureregulator (E262, E327), Gewürz, Zwiebelnn.
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minuten kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2734.0 kJ / 661.0 kcal |
| Fett | 59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 30.4 g |
| Kohlenhydrate | 27.5 g |
| davon Zucker | 4.1 g |
| Eiweiß | 4.2 g |
| Salz | 4.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.6465 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.26 KB
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