Demi Glace MEN 2,1 kg V-Artikel

Demi-Glace granuliert Menu

Funktionale Bezeichnung: Saucen

Verkehrsbezeichnung: Demi-Glace granulé Menu
Demi-Glace granulato Menu

Marke: Hügli | Inhalt: 2.1 kg

Zutaten:

Maltodextrin, Palmfett, modifizierte Stärke, Salz, Hefeextrakt, Reismehl, Fruktose, Tomaten, Karamellzucker, Zwiebeln, Aromen, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Säuerungsmittel Weinsäure (L+), Rosmarin.
Maltodestrina, grasso di palma, amido modificato, sale, estratto di lievito, farina di riso, fruttosio, pomodori, zucchero caramellato, cipolla, aromi, addensante (gomma di guar), acidificante acido tartarico (L+), rosmarino.
Maltodextrine, graisse de palme, amidon modifié, sel, extrait de levure, farine de riz, fructose, tomates, sucre caramélisé, oignons, arômes, épaississants (gomme guar), acidifiant acide tartrique (L+), romarin.

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichen Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 2.675 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 325 mm
Breite: 176 mm