- Details
Produktbeschreibung
RUF Profi-Line
Schlemmercreme Vanille 1kg FS
RUF Schlemmercr Van 1kg FS
Funktionale Bezeichnung: Food Service
Verkehrsbezeichnung: Zubereitung für ein Cremedessert Vanille-Geschmack
Zutaten:
Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Glukosesirup, Palmöl, Emulgatoren (E 471, E 472b, E 472e), Verdickungsmittel Carrageen, MILCHEIWEIß, Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphate, Aroma (enthält MILCH), Farbstoffe (Carotin, Riboflavine). Kann Spuren von EI, SOJA, GLUTENHALTIGEM GETREIDE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von EI, SOJA, GLUTENHALTIGEM GETREIDE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: 1. Kalte Milch laut Mengentabelle in ein Aufschlaggefäß geben. 2. Die entsprechende Menge Dessertpulver hinzufügen und mit einem Rührgerät/einer Aufschlagmaschine auf niedrigster Stufe verrühren. 3. Dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten aufschlagen. 4. Das fertige Dessert portionieren und kaltstellen.Mengenangaben:Pulver: 240 g | 480 g | 720 g | 1000 g,Kalte Milch: 1 l | 2 l | 3 l | 4 l,Portionen (à 75 g): 16 | 33 | 49 | 66.Packungsinhalt ergibt 66 Portionen à 75 g.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1817.0 kJ / 430.0 kcal |
| Fett | 8.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7.1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| davon Zucker | 68 g |
| Eiweiß | 0.9 g |
| Salz | 0.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1067.2 g
Höhe: 212 mm
Tiefe: 84 mm
Breite: 120 mm
