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Produktbeschreibung
RUF Profi-Line
Sahnefest 1kg FS
RUF Sahnefest 1kg FS
Funktionale Bezeichnung: Food Service
Verkehrsbezeichnung: Sahnestandmittel
Zutaten:
Zutaten: Traubenzucker, modifizierte Stärke Distärkephosphat E1412. Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREDIE, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von GLUTENHALTIGEM GETREDIE, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÃœCHTEN enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: 1. Kalte Sahne kurz durchschlagen. 2. Die entsprechende Menge Sahnefest ggf. mit etwas RUF Vanillin-Zucker mischen und unter ständigem Schlagen in die Sahne geben. 3. Die Sahne steif schlagen und wie gewünscht weiterverarbeiten oder bis zum Servieren kalt stellen.Mengenangaben:Pulver: 30 g | 60 g | 150 g,Flüssige Sahne: 1 l | 2 l | 5 l.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1559.0 kJ / 367.0 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 92 g |
| davon Zucker | 64 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1066.53 g
Höhe: 212 mm
Tiefe: 84 mm
Breite: 120 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.05 KB
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