- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
RUF Profi-Line
Sahnefest 1 kg FS
RUF Sahnefest 1kg FS
Funktionale Bezeichnung: Food Service
Verkehrsbezeichnung: Sahnestandmittel
Zutaten:
Zutaten: Traubenzucker, modifizierte Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat. Kann Spuren von GLUTEN, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von GLUTEN, EI, MILCH, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken lagern.
- Verwendung/Zubereitung: Sie benötigen: 32 g Pulver 1 l flüssige Sahne Zubereitung: 1 l kalte Sahne kurz durchschlagen. Sahnefest mit etwas RUF Vanillin-Zucker mischen und unter ständigem Schlagen langsam in die Sahne geben. Die Sahne steif schlagen und bis zum Servieren kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1559.0 kJ / 367.0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 92 g |
| davon Zucker | 64 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1067.65 g
Höhe: 212 mm
Tiefe: 84 mm
Breite: 120 mm
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