- Details
Produktbeschreibung
Soßenbinder für dunkle Soßen
CN Soßenbinder dunkel 10kg Eimer
Funktionale Bezeichnung: Nährmittel
Verkehrsbezeichnung: Pulverförmiges Produkt zum einfachen, klumpenfreien Binden von dunklen Soßen
Zutaten:
Zutaten: Speisestärke, Maltodextrin (MAIS), MILCHzucker, GERSTENmalzextrakt, Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: kann enthalten
GB – Gerste: enthält
ML – Milch / Laktose: enthält
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken lagern und vor Wärme schützen. Mindestens haltbar bis: siehe Aufkleber auf dem Deckel.
- Verwendung/Zubereitung: Soßenbinder unter Rühren direkt in die kochende Flüssigkeit einstreuen. Für 1/4 Liter ca. 3 Esslöffel (25 g) verwenden. Etwa 1-2 Minuten kochen lassen. Falls die Soße sämiger gewünscht wird, einfach Soßenbinder in beliebige Menge nachstreuen und nochmals aufkochen. Soße dickt etwas nach.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1498.0 kJ / 353.0 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 87 g |
| davon Zucker | 5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10310 g
Höhe: 230 mm
Tiefe: 230 mm
Breite: 230 mm
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