Roux hell PUR - glutenfrei 8 kg V-Artikel

Roux hell 8 kg EI

Roux hell

Funktionale Bezeichnung: Roux

Marke: HÃœGLI | Inhalt: 8 kg

Zutaten:

Zutaten: Reismehl, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, ganz gehärtetes Rapsöl, Kokosöl)

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Dosierung für Saucen: 80–90 g/l. Dosierung für Suppen: 50–60 g/l. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäss DIN 10508einzuhalten. Degustationsansatz: 80 g Produkt / 1 Liter Wasser (heiss).

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 8.648 kg
Höhe: 331 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm