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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Feinsplittriges Buttercroissant, gefüllt mit einer zartschmelzenden Schokoladencreme-Füllung mit belgischer Schokolade, mit Schokostückchen dekoriert, vorgegärt. Mit attraktivem Produkttütchen. 2 x 30 Stück à 90 g, 5,4 kg
Schoko-Buttercroissant (60x90g)
Funktionale Bezeichnung: TK Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Butter-Plunderteighörnchen mit Schokoladencremefüllung,vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (15%), Schokoladencremefüllung (15%) (Zucker, pflanzliches Fett (Palm), fettarmes Kakaopulver, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Schokolade (5%) (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver), natürliches Aroma, Emulgator (E322) (enthält SOJA)), Zucker, Hefe, Schokolade (2%) (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322) (SOJA)), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), WEIZENKLEBER, MAGERMILCH, Dextrose, WEIZENSTÄRKE, MILCHEIWEIß, pflanzliche Proteine (Erbse), Mehlbehandlungsmittel (E300, Alpha-Amylase, Xylanase, Cellulase). Kann SCHALENFRÜCHTE und EI enthalten.
Allergenhinweis:
Weizenmehl, Butter, Soja, Weizenkleber, Magermilch, Weizenstärke, Milcheiweiß
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
AY – Soja: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1516.0 kJ / 363.0 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 0.91 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5.94 kg
Höhe: 242 mm
Tiefe: 396 mm
Breite: 296 mm
