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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Abwechslungsreicher Mischkarton bestehend aus beliebten Dänischen Mini-Plunder-Teilchen: 30 x Mini-Zimtschnecke à 40 g, 20 x Mini-Pekannuss-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Salted-Caramel-Zopf à 40 g, 20 x Mini-Spandauer à 40 g, 20 x Mini-Mandelrolle à 35 g, vorgegärt. 4,3 kg
SN MiKrt Dänische MiniPlunder 4300 g
SN MiKrt Dänische MiniPlund 4300g
Funktionale Bezeichnung: TK Backwaren
Verkehrsbezeichnung: 20 x Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung (22%) und Mandeln, 35g, vorgegärt, tiefgekühlt.
20 x Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung (32%) mit Vanillegeschmack, 40g, vorgegärt, tiefgekühlt
20 x Dänischer Plunderteig mit Pekannüssen (6%) und einer Cremefüllung (32%) mit Ahorngeschmack, 40g, vorgegärt, tiefgekühlt
20 x Dänischer Plunderteig mit einer gesalzenen Karamellcremefüllung (32%), 40g, vorgegärt, tiefgekühlt
30 x Dänischer Plunderteig mit einer Zimtcremefüllung (27%), 40g, vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten:
Zutaten: 1. Dänischer Plunderteig mit Pekannüssen: Cremefüllung (Zucker, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Palm, Kokos), brauner Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Ahornsirup, MOLKENERZEUGNIS, natürliches Aroma (GERSTE), Emulgator (E471), Farbstoffe (E170, E160a), Stabilisatoren (E401, E516, E450), VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, Salz, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E330)), WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Öle (Palm, Raps), PEKANNÜSSE, Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412), Glukose, Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (WEIZEN), Xylanase (WEIZEN)), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), natürliche Aromen. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
2. Dänischer Plunderteig mit einer Zimtcremefüllung: WEIZENMEHL, Zimt-Creme (pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Palm, Kokos), brauner Zucker, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Zimt (0,7%), MOLKENERZEUGNIS, Emulgator (E471), Farbstoffe (E170, E160a), Stabilisatoren (E401, E516, E450), VOLLMILCHPULVER, natürliche Aromen, Glukosesirup, Salz, MILCHEIWEISS, Säureregulator (E330)), pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, pasteurisiertes VOLLEI, Zucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, Emulgatoren (E471, E472e), Salz, GERSTENMALZMEHL, Glukose, Stabilisator (E412), GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulator (E330), Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (WEIZEN), Xylanase (WEIZEN)), Geliermittel (E406), natürliche Aromen. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
3. Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung mit Vanillegeschmack: Cremefüllung (Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, MOLKENERZEUGNIS, Farbstoffe (E170, E160a), pflanzliches Öl (Kokos), Stabilisatoren (E401, E516, E450), VOLLMILCHPULVER, Glukosesirup, natürliche Aromen, Salz, Bourbon Vanilleschoten gemahlen, MILCHEIWEISS), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps, Kokos), Wasser, Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Aprikosenkerne gemahlen, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412, E401, E516, E450), MOLKENERZEUGNIS, Glukose, MANDELN, Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (WEIZEN), Xylanase (WEIZEN)), Geliermittel (E406), Farbstoffe (E170, E160a), VOLLMILCHPULVER, natürliche Aromen, Säureregulator (E330), Glukosesirup, MILCHEIWEISS. Kann Spuren von GERSTE und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
4. Dänischer Plunderteig mit einer gesalzenen Karamellcremefüllung: Karamellcremefüllung (Wasser, Zucker, MAGERMILCHPULVER, pflanzliches Öl (Kokos), modifizierte Stärke, Meersalz, Stabilisator (E460), Karamellzucker, natürliche Aromen), WEIZENMEHL, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), Wasser, Zucker, Hefe, HÜHNEREIEIGELB, Emulgatoren (E471, E472e), Salz, Stabilisatoren (E440, E412), Glukose, Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (WEIZEN), Xylanase (WEIZEN)), Geliermittel (E406), Säureregulator (E330), natürliche Aromen. Kann Spuren von GERSTE und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
5. Dänischer Plunderteig mit einer Cremefüllung und Mandeln: WEIZENMEHL, Cremefüllung (Zucker, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Raps, Palm, Kokos), Wasser, modifizierte Stärke, Aprikosenkerne, MOLKENERZEUGNIS, Farbstoffe (E170, E160a), Stabilisatoren (E401, E516, E450), Emulgator (E471), MANDELN, VOLLMILCHPULVER, natürliches Aroma, Glukosesirup, Salz, MILCHEIWEISS, Säureregulatoren (E330)), Wasser, pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm, Raps), MANDELN gehobelt (2,8%), pasteurisiertes VOLLEI, Zucker, Hefe, Salz, Emulgatoren (E471, E472e), Stabilisatoren (E440, E412), Glukose, Mehlbehandlungsmittel (E300, Amylase (WEIZEN), Xylanase (WEIZEN)), natürliches Aroma, Geliermittel (E406), Säureregulatoren (E330). Kann Spuren von GERSTE und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Allergenhinweis:
Mini-Pekannuss-Zopf: Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Weizenmehl, Pekannüsse, Hühnereieigelb.
Mini-Zimtschnecke: Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Weizenmehl, Hühnereieigelb; Weizerngluten, Gerstenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt.
Mini-Spandauer: Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, Milcheiweiß, Weizenmehl, Hühnereieigelb, Mandeln.
Mini-Salted Caramel-Zopf: Magermilchpulver, Weizenmehl, Hühnereieigelb.
Mini-Mandelrolle: Weizenmehl, Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, Mandeln, Milcheiweiß, Hühnereieigelb
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
GB – Gerste: enthält
SA – Mandel: enthält
SP – Pistazie: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Aufbewahrung: *** Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
- Verbraucherhinweis: Beachte: Nur vollständig gebacken verzehren. Den Ofen immer vorheizen. Verpackung nach Entnahme sofort zurück in den Froster. Beutel geschlossen halten. Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern.
- Verwendung/Zubereitung: Backanleitung: Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 190° C ca. 14-15 Min. ohne Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1853.0 kJ / 445.0 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 21 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 4.679 kg
Höhe: 145 mm
Tiefe: 296 mm
Breite: 396 mm
