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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Diese fruchtige Sahneschnitte ist der absolute Hit für Beerenfans. Zwischen einem hellen Rührteigboden und einem dunklen Biskuitboden liegt eine knusprige Schicht, bestehend aus leckerer Creme mit feinen Keksblättchen. Darauf befindet sich eine leckere Mascarpone-Sahne-Füllung mit eingestrudelter fruchtiger Heidelbeer-Fruchtzubereitung. Belegt mit ganzen Heidelbeeren und mit Tortenguss abgeglänzt. Einfach köstlich! Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.900 g, ca. 19,5 x 29 cm
SN Heidelbeer Mascarpone Crispy Ecke 1,9 kg
Heidb Mscpn Crispy Ecke 1,9kg
Funktionale Bezeichnung: Gebäck
Verkehrsbezeichnung: Mascarpone-Sahne-Füllung (22%) mit Heidelbeer-Zubereitung (10%) auf hellem Rührteigboden, einer mit dünnen Keksblättchen verfeinerten hellen Fettglasur und einem dunklen Biskuitboden, darauf liegen Heidelbeeren (20%), mit Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Kultur-Heidelbeeren (20%), SCHLAGSAHNE (16%), Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, WEIZENMEHL, Heidelbeeren (5%), Rapsöl, VOLLEI, MASCARPONE-KÄSE (3%), Palmfett, dünne Keksblättchen (WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl, in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERREINFETT, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Emulgator Lecithine) (1%), MAGERMILCHPULVER, Dextrose, MILCHZUCKER, WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierte Stärken, fettarmer Kakao, färbende Lebensmittel (Holunderbeer-Konzentrat, Färberdistel-Extrakt), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Pektine), Emulgatoren (Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (Citronensäure), SÜSSMOLKENPULVER, Speisesalz, Feuchthaltemittel (Sorbit), natürliche Aromen, Invertzuckersirup, Säureregulatoren (Calciumlactat, Kaliumcitrate). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Schlagsahne, Weizenmehl, Vollei, Mascarpone-Käse, Butterreinfett, Milchzucker, Milcheiweiss, Gerstenmalzextrakt, Magermilchpulver, Weizenstärke, Süssmolkenpulver
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
GB – Gerste: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Beachte: Nach dem Auftauen kühl lagern und alsbald verbrauchen.Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
- Verbraucherhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung:#-Auftauanleitung: Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen.#-Auftauzeit: Im Kühlschrank (6 - 7° C) ca. 11 Stunden auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1031.0 kJ / 247.0 kcal |
| Fett | 13.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6.4 g |
| Kohlenhydrate | 27.8 g |
| davon Zucker | 22.1 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß | 2.9 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.06 kg
Höhe: 70 mm
Tiefe: 304 mm
Breite: 213 mm
