- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Heidelbeer-Torte,ugs.,2050g
Heidelbeer-Torte
Funktionale Bezeichnung: Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Heidelbeer-Sahnecreme-Füllung (32%) zwischen zwei dunklen Biskuitböden auf einem Mürbeteig, bedeckt mit einer Vanille-Sahne (33%) und Kulturheidelbeeren (7%), abgeglänzt mit einem Pektinguss, tiefgefroren
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
HUMECTANT
RAISING AGENT
ACID
EMULSIFIER
THICKENER
ACIDITY REGULATOR
MODIFIED STARCH
E450
E500
E330
E440
E471
E420
E300
E332
E331
Zutaten:
Zutaten:SCHLAGSAHNE (46%), Zucker, Wasser, Kultur-Heidelbeeren (7%), WEIZENMEHL, Heidelbeeren (5%), VOLLEI, Dextrose, Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, fettarmer Kakao, Gelatine, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, Rapsöl, natürliche Aromen, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Verdickungsmittel (Pektine), färbendes Lebensmittel (Holunderbeer-Konzentrat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), SÜSSMOLKENPULVER, Feuchthaltemittel (Sorbit), Aprikosensaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Speisesalz, Säureregulatoren (Calciumchlorid, Natriumcitrate, Kaliumcitrate, Ascorbinsäure), Glukosesirup. Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Lagerung und Transport bei max. -18°C. Bitte nach dem Auftauen den Kuchen im Kühlschrank lagern und alsbald verbrauchen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Bitte Auftauempfehlung und Aufbewahrungshinweise beachten!
- Verwendung/Zubereitung: Auftauempfehlung: Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Im Kühlschrank (6°C–7°C): ganzer Kuchen ca. 14 Stunden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1054.0 kJ / 253.0 kcal |
| Fett | 15.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10.7 g |
| Kohlenhydrate | 23.6 g |
| davon Zucker | 17.7 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß | 3.2 g |
| Salz | 0.15 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2256 g
Höhe: 88 mm
Tiefe: 294 mm
Breite: 290 mm
