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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Mehl vom Rohstoff Roggen (100%) mit einem Mineralstoffgehalt von bis zu 1300 mg/100g. Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz.
Frießinger Roggenmehl T1150 25kg
Funktionale Bezeichnung: Mehl
Verkehrsbezeichnung: Roggenmehl
Zutaten:
Zutaten: ROGGENMEHL Type 1150
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
NR – Roggen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Mindestens haltbar bis:siehe Ventilboden, Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Gewichtsabnahme durch Austrocknung möglich.
- Verbraucherhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1413.0 kJ / 334.0 kcal |
| Fett | 1.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 8.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 25200 g
Höhe: 150 mm
Tiefe: 600 mm
Breite: 400 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.61 KB
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