- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Schrot vom Rohstoff Roggen (100%) mit einem Mineralstoffgehalt von bis zu 2200 mg/100 g. Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz.
Roggenvollkornschrot fein 25kg
Funktionale Bezeichnung: Schrot
Verkehrsbezeichnung: Roggenvollkornschrot
Zutaten:
Zutaten: ROGGENSCHROT
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
NR – Roggen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern!
- Verbraucherhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
- Verwendung/Zubereitung: geeignet zum Backen von Broten und Gebäck
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1335.0 kJ / 326.0 kcal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 12 g |
| Eiweiß | 10.6 g |
| Salz | 0.01 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 25200 g
Höhe: 150 mm
Tiefe: 600 mm
Breite: 400 mm
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