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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
KM "Unser Bestes" Dinkelmehl T 630, 1 kg
Dinkelmehl Type 630, 1000 g können Sie verwenden wie Weizenmehl Type 405. Es eignet sich ideal zur Herstellung von Hefegebäck, Kuchen und Teigwaren.
Dinkelmehl Type 630 1kg
Funktionale Bezeichnung: Mehl
Verkehrsbezeichnung: Dinkelmehl T630
Zutaten:
Zutaten: DINKELMEHL Type 630
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
GS – Dinkel: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Mindestens haltbar bis: siehe Rollverschluss. Kühl und trocken lagern. Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
- Verbraucherhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
- Verwendung/Zubereitung: Ananas-Möhren-Muffins: Zutaten: 280 g Dinkelmehl, 120 g Zucker, 100 g Buttermilch, 350 g Ananaswürfel, 120 g geriebene Möhre, 1 Ei, 80 g Öl, 2 Tl Backpulver, 1 Tl Natron, 1 Prise Salz, 1 Msp. gemahlene Nelke; Zubereitung: Das Ei verquirlen. Den Zucker, das Öl, und die Buttermilch einrühren. Die gut abgetropften Ananaswürfel zugeben. Das Mehl mit Backpulver, Natron, Salz gemahlener Nelke und den Möhrenraspeln mischen. Alles kurz miteinander verrühren, in ein mit Muffinsförmchen ausgelegtes Muffinblech füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft etwa 20 Minuten backen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1445.0 kJ / 341.0 kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 11.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1009 g
Höhe: 155 mm
Tiefe: 75 mm
Breite: 11 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.27 KB
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