Roux dunkel MEN 10 kg V-Artikel

Roux, braune Mehlschwitze

Funktionale Bezeichnung: Saucen

Verkehrsbezeichnung: Roux brun
Roux, soffritto scuro di farina

Marke: Hügli | Inhalt: 10 kg

Zutaten:

WEIZENMEHL, Palmfett, Karamellzuckersirup, Maltodextrin
FARINA DI FRUMENTO, grasso di palma, maltodestrina
Farine de froment, graisse de palme, sirop de sucre caramélisé, maltodextrine

Allergene (Codes):

AW – Weizen: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8-25°C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: Granulat in kochende Flüssigkeit streuen und unter Umrühren kochen lassen. Frei dosierbar

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 10.648 kg
Höhe: 331 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm