- Details
Produktbeschreibung
Roux hell/weiss MEN "-A" 10 kg EI
Funktionale Bezeichnung: Bindemittel
Verkehrsbezeichnung: Suppen- und Saucenbinder
Zutaten:
Zutaten: Reismehl, Palmfett
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: frei dosierbar, bainmariestabil, cook & chill, frei dosierbar, gefrier / taustabil, heiss löslich, instant,Kochprodukt
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2523.0 kJ / 606.0 kcal |
| Fett | 43.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27.2 g |
| Kohlenhydrate | 48.6 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 0.4 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10.648 kg
Höhe: 331 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm
Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:
Übersicht | Artikel 17 von 37 in dieser Kategorie« Erster | « vorheriger | nächster » | Letzter »
