Krustenbrot (10x550g) V-Artikel

Rechteckiges, rustikales Weizenbrot mit Sauerteig, vorgebacken. 10 Stück à 550 g, 5,5 kg

SN Krustenbrot (10x550 g)

SN Krustenbrot (10x550g)

Funktionale Bezeichnung: TK Backwaren

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot, vorgebacken, tiefgefroren.

Marke: NESTLE SCHOELLER | Inhalt: 5.5 kg

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, geröstetes GERSTENMALZMEHL, Zucker, ROGGENMEHL, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKLEBER.

KANN EIER, LUPINE, MILCH, SCHALENFRÃœCHTE (NÃœSSE), SESAM UND SOJA ENTHALTEN.

Allergenhinweis:

Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenkleber

Allergene (Codes):

AW – Weizen: enthält
GB – Gerste: enthält
NR – Roggen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Verpackungsaufdruck
• Verbraucherhinweis: Beachte: Ofen immer vorheizen. Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern.#Verpackung nach Entnahme sofort zurück in den Froster. Beutel geschlossen halten.
• Verwendung/Zubereitung: Zubereitung:#Die Brote sind zu 80% vorgebacken. Das Aufbacken dient zum Entfrosten und um dem Produkt seine typische Kruste und Bräune zu verleihen.#Backtemperatur: Im Heißluftofen: ca. 180° C, im Backofen: ca. 200° C#Backzeit: ca. 13 - 16 Minuten mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 6.11 kg
Höhe: 230 mm
Tiefe: 595 mm
Breite: 375 mm