Krustenbrot (10x550g) V-Artikel

Rechteckiges, rustikales Weizenbrot mit Sauerteig, vorgebacken. 10 Stück à 550 g, 5,5 kg

SN Krustenbrot (10x550 g)

SN Krustenbrot (10x550g)

Funktionale Bezeichnung: TK Backwaren

Verkehrsbezeichnung: Weizenbrot, vorgebacken, tiefgefroren

Marke: NESTLE SCHOELLER | Inhalt: 5.5 kg

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren! Nur vollständig gebacken verzehren!

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, GERSTENMALZMEHL, geröstetes GERSTENMALZMEHL, Zucker, ROGGENMEHL, Dextrose, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKLEBER.

KANN EIER, LUPINEN, MILCH, SCHALENFRÃœCHTE, SESAM UND SOJA ENTHALTEN.

Allergenhinweis:

Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenkleber

Allergene (Codes):

GB – Gerste: enthält
NR – Roggen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: * -6°C: 2 Tage** -12°C: 2 Wochen*** Bei -18°C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
• Verbraucherhinweis: Beachte: Ofen immer vorheizen. Die Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern. Verpackung nach Entnahme sofort zurück in den Froster. Beutel geschlossen halten.
• Verwendung/Zubereitung: Die Brote sind für den Verzehr zu ca. 80 % vorgebacken. Das Aufbacken dient zum Entfrosten und um dem Produkt seine typische Kruste und Bräune zu verleihen.Backtemperatur:ca. 180 °C im Heißluftofen, ca. 200 °C im Backofen.Backzeit:ca. 13–16 Minuten mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 6.11 kg
Höhe: 230 mm
Tiefe: 595 mm
Breite: 375 mm