- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Attraktiver Mischkarton aus rustikalen Brotsorten in unterschiedlicher Optik: 2 Stück Rusti natur: ein helles, ovales saftiges Weizenbrot mit mildem Geschmack, 2 Stück Rusti-Spezial: ein dunkles, ovales Weizenmischbrot mit Körnermischung mit leichtem Malzgeschmack sowie 2 Stück Zwirbelbrote: gedrehtes Weizenmischbrot mit eingebackenen knackigen Sonnenblumenkernen, vorgebacken. 6 Stück à 600 g, 3,6 kg
SN Mischkarton Rusti Brot (6x600 g)
SN Mischkarton Rusti Brot (6x600g)
Funktionale Bezeichnung: Brot
Verkehrsbezeichnung: Mischkarton mit Weizenbroten (zwei Rusti-Natur) und Weizenmischbroten (je zwei Zwirbel-Brote und Rusti-Spezial), vorgebacken, tiefgefroren.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zutaten:
Zutaten: Rusti Natur: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Hefe, Dextrose, WEIZENMALZMEHL.
KANN EIER, MILCH, NÜSSE (SCHALENFRÜCHTE), SESAM UND SOJA ENTHALTEN.
Rusti Spezial: WEIZENMEHL (48 %), Wasser, WEIZENMALZMEHL, Leinsaat, WEIZENKLEBER, Sonnenblumenkerne, HAFERGRÜTZE, Hefe, SOJASCHROT, ROGGENMEHL, SESAM, ROGGENFLOCKEN, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENKLEIE, GERSTENRÖSTMALZMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel Guarkernmehl.
KANN EIER, MILCH UND NÜSSE ENTHALTEN.
Zwirbel-Brot: WEIZENMEHL (49%), Wasser, Sonnenbleumenkerne, ROGGENMEHL, HAFERGRÜTZE, Leinsamen, Hefe, WEIZENFLOCKEN, ROGGENSCHROT, WEIZENKLEIE, SESAM, WEIZENKLEBER, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose.
KANN EIER, MILCH, NÜSSE (SCHALENFRÜCHTE) UND SOJA ENTHALTEN.
Allergenhinweis:
Rusti Natur: Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenmalzmehl#Rusti Spezial: Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Weizenkleber, Hafergrütze, Sojaschrot, Roggenmehl, Sesam, Roggenflocken, Weizenflocken, Roggenschrot, Weizenrostmalzmehl, Weizenkleie, Gerstenröstmalzmehl#Zwirbel-Brot: Weizenmehl, Roggenmehl, Hafergrütze, Weizenflocken, Roggenschrot, Weizenkleie, Sesam, Weizenkleber, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt
Allergene (Codes):
AS – Sesam: enthält
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: enthält
GB – Gerste: enthält
GO – Hafer: enthält
NR – Roggen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Aufbewahrung:#*-6 °C: 2 Tage#**-12 °C: 2 Wochen#***Bei -18 °C bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verbraucherhinweis: Beachte: Ofen immer vorheizen. Verpackung nach Entnahme sofort zurück in den Froster. Beutel geschlossen halten.#Backzeit und Backtemperatur können sich je nach Ofentyp verändern.
- Verwendung/Zubereitung: Backanleitung: Die Brote sind zu ca. 80% vorgebacken. Das Aufbacken dient zum Entfrosten und um dem Produkt seine typische Kruste und Bräune zu verleihen.#Backtemperatur: ca. 190°C, Backzeit: ca. 22-25 Minuten mit Schwaden (Wasserdampf).
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1018.0 kJ / 240.0 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 48.8 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Eiweiß | 7.8 g |
| Salz | 1.5 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 3.946 kg
Höhe: 240 mm
Tiefe: 396 mm
Breite: 296 mm
