- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Buttercroissant mit Nuss-Nougat gefüllt, 60x90g
Buttercroissant "nut nougat"
Funktionale Bezeichnung: Nahrungsmittel
Verkehrsbezeichnung: Butter-Plunderteighörnchen mit 15% Nuss- Nougat- Füllung, vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, BUTTER (15%), pflanzliche Öle in veränderlichen Gewichtsanteilen (Palm,
Sonnenblume, Raps), Hefe, HASELNÜSSE (3,6%), fettarmes Kakaopulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz,
Kaliumjodat), WEIZENGLUTEN, MANDELN (0,3%), Erbsenprotein, WEIZENSTÄRKE,
Mehlbehandlungsmittel (E300), natürliches Vanillearoma, Emulgator (E322 (SOJA)), Alpha-Amylasen,
Cellulasen, Xylanasen.
Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten, Ei
Allergenhinweis:
Kann Spuren enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: enthält
AM – Milch: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
SH – Haselnuss: enthält
SA – Mandel: enthält
SP – Pistazie: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
- Verwendung/Zubereitung: Das Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 20-30 Minuten antauen lassen. Den Ofen auf 205°C vorheizen und das Produkt mit Dampf backen. Backtemperatur: 170°C, Backzeit: ca. 18-20 Minuten
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1535.0 kJ / 367.0 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 13 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 6.8 g |
| Salz | 1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5900 g
Höhe: 24.2 cm
Tiefe: 39.6 cm
Breite: 29.6 cm
